★ゴーヤーオジィからのお知らせ!
9月17日は敬老の日ですね!大好きなおじいちゃんとおばあちゃんに「ありがとう!」そして「いつまでも元気でいてね!」と心をこめて伝えたいものですね(^-^)ちなみに・・・ゴーヤーオジィもその日は孫たちと楽しく過ごす予定ですよ〜♪
さて、ゴーヤーハウスの隣にあります、名護自然動植物公園・ネオパークオキナワでは、敬老の日キャンペーンを開催!ぜひ主役のおじいちゃん、おばあちゃんと一緒にネオパークオキナワへ遊びに来ませんか?

ネオパークオキナワ

ネオパークオキナワ

ネオパークオキナワでは、沖縄の豊かな気候と風土を生かし、中南米・オセアニア・アフリカといった熱帯地方の動植物を保温なしに飼育しています。しかも、その展示は、広大なフライングケージに放し飼いという自然さながらの方法です。生き物たちとの、垣根のない触れ合いをお楽しみくださいね。

ネオパークオキナワ


名護自然動植物公園・ネオパークオキナワ
〒905-0012 沖縄県名護市名護4607-41 TEL 0980(52)6348 FAX 0980(52)6329
■開園時間/9:00〜17:30(ただし、入園は17:00まで) ■休園日/年中無休
■入園料金/大人:630円、 中人(中・高校生)315円、 小人(4才〜小学生)210円 ■車椅子4台あります(無料)
 


ゴーヤーハウス


ゴーヤーハウス
日ごろの感謝の気持ちと長寿を祈って、家族みなんでその日の主役・大好きなおじいちゃん、
おばあちゃんを囲んで、和やかなお昼のひとときをゴーヤーハウスですごしませんか。

ゴーヤーハウス
★敬老の日キャンペーン期間中にゴーヤーハウスでお食事をされた敬老の日対象の方へ
ゴーヤーハウスよりちょっぴりプレゼントを進呈!何がもらえるのかはその日のお楽しみです!

ゴーヤーハウス
ゴツゴツした形と、病みつきになる苦味。沖縄の夏は、よく食卓にゴーヤー料理が並びますね!沖縄県人にずっと親しまれてきたゴーヤー。そして、ゴーヤーの不思議な効能。 ゴーヤーにはやみつきになってしまう奥深い魅力があるようです。ゴーヤーは苦くてうまい「にがうま」の代表的な野菜です。その上、健康にいい成分がたくさん含まれていますね(^-^)
ゴーヤーハウスでは、沖縄を代表する超健康野菜・ゴーヤーを使ったメニューをいろいろご用意いたしました!定番のゴーヤーチャンプルー定食や、ゴーヤーそば、ゴーヤー丼、ゴーヤーパスタなど・・・。大好きなおじいちゃんやおばあちゃんを囲んで、楽しいお昼のひと時をお過ごしください♪

★豚肉が大好きな沖縄のおじいちゃん、おばあちゃんへゴーヤーオジィから
オススメのとっておきメニューをご紹介します!

敬老の日オススメメニュー
アグーの冷しゃぶ冷やし沖縄そば
沖縄が誇る幻の黒豚「アグー」の冷しゃぶとたっぷりの野菜を、冷やしそば用に特別につくった沖縄そばの麺にのっけてみました。アグーの旨味とゴーヤーをはじめ、トマトやきゅうりなどの野菜のシャキシャキ感、新しい魅力の冷やし沖縄そばのコラボレーションを、当店秘伝のごまだれでお楽しみ下さい。 

敬老の日オススメメニュー
アグー照焼き丼
やわらかくてほのかな甘みの極上豚・アグーを自家製ダレに漬け込み、ジューッと炒めました!旨みたっぷりでジューシーなアグーの照り焼きをアツアツのご飯にのせた、極旨の照り焼き丼です!

敬老の日オススメメニュー
アグービッグとんかつ
やわらかくてほのかな甘みの極上豚・アグー。通常の豚に比べ肉汁が多くその中に含まれている旨みを残さずコロモで包んでカラッと揚げたトンカツはまさに絶品です!

敬老の日オススメメニュー
アグーの肉そば
じっくり煮込んだ味付けアグー肉とアグーの背脂で炒めた野菜!コクのある旨みたっぷりのあっさりスープに、コシのあるちじれ麺!なんとも贅沢なアグーの肉そばができました!

敬老の日オススメメニュー
石垣牛&アグーの鉄人ハンバーグ
ブランド和牛の元祖石垣牛と幻の黒豚・アグーの素材を生かしたその味わいは、まさにハンバーグの王道中の王道!和牛の独特の旨みとアグー肉の旨みが素敵にマッチング!たっぷりの肉汁がジュワジュワーっとお口の中に溢れ出します!この値段では味わえないふっくらジューシーでめちゃ美味しい〜!絶品のハンバーグです。


※当店のアグーはやんばる島豚を使用しています。

アグー
アグーは、沖縄に昔からいる「在来豚」と呼ばれる黒豚で、他の豚に比べると、ちょっと小柄で、愛嬌のある顔をしています。アグーは今から約600年前に、中国から渡ってきたと言われています。そんな600年前に琉球に移り住んだアグーですが、成長が遅い、産子数が少ないなど、アグーの飼育コストは数倍かかる為、アグーは段々と飼育されなくなってきて、あわや絶滅寸前になってしまいました。なんとかしなければと、アグー種の保存を目指した、さまざまな人たち〔琉球アグー保存会等〕の努力の結果、アグーの血を引く優秀な豚が生まれました。そんな〔やんばる島豚〕は、琉球在来種アグーと、アメリカ黒豚デュロックとイギリスのバークシャーのハーフを交配させたものです。やんばるの自然水と、ヨモギや海藻、ニンニクなどを配合した独自の餌を与え、豚舎にはEM(有用微生物)を噴射して衛生面にも配慮。愛情たっぷりに大事に大事に育てられた〔やんばる島豚〕は、全身が黒く、在来アグーの面影を残し、肉質は三者の長所を兼ね備え、キメの細かいバークシャーの食感に、デュロックのサシ、そして在来アグーが持つ脂の旨みが見事に競演を果たしています。

アグー

ゴーヤーハウス


パワータコライス
なんと!通常のタコライスの約3倍!!ゴーヤーハウスオリジナルのビッグなタコライスです!
たっぷりのご飯と具でボリューム満点(^^)vご家族みなさんでどうぞ♪
パワータコライス
あったか〜い大盛りのご飯の上に、タコスミート、レタス、チーズ、トマトをたっぷりのせました!ピリッと辛いサルサソースをかけて、よ〜くかき混ぜて食べてくださいね!


★敬老の日はネオパークオキナワそして、ゴーヤーハウスへ是非お越しくださいね(^-^)

 

ゴーヤーと沖縄料理 ゴーヤーハウス 〒905-0012 沖縄県名護市字名護4607-41 TEL.0980-53-6253 FAX.0980-53-7401