ゴーヤーハウス団体予約メニュー

何よりも熱いのがいい

うまみたっぷりのアツアツのだし汁をお好みの具をのせたご飯にかけてお茶漬け感覚でお召し上がりください。スープのだし汁がとっても美味しいと開発以来一番人気のオリジナルメニューです。

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長寿の秘訣は「食」にあった

だしをしっかりとって、あまり塩を使わない料理法・体にやさしい食材を使い作っています。沖縄の体にやさしい素材をアレンジして美味しい料理に仕上げました。

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　にがくてうまい！ニガウマ！

ゴーヤーは苦くてうまい、健康にいい成分がたくさん含まれています。本場沖縄産のゴーヤーを使った料理をご用意いたしました。

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ゴーヤーづくし

定番のゴーヤーチャンプルーにゴーヤーの漬け物。またクーブイリチー（昆布の炒め物）など沖縄の素材がたっぷり入って、たくさん楽しめるメニューです。

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沖縄家庭の味

島豆腐を作る過程で、豆腐を固める前のふわふわした、おぼろ状になっている柔らかいお豆腐です。あっさりした本来の豆腐の味を楽しめるメニューです。

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アグー料理！！

幻の黒豚と呼ばれる琉球在来種『アグー』。このアグーの血を引く(やんばる島豚）を使用しています。旨み成分は一般の倍以上！コレステロールは何と四分の一と今超話題のアグーづくし料理です。

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アグー鍋

幻の豚肉アグーを使った鍋です。沖縄のたくさんの野菜や島豆腐、うどん、そしてぜいたくにもアグーをつみれ団子にして味わうアグー鍋。栄養たっぷり旨味バツグンのアグー鍋。

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※ご予約は５日～１０日前までにお電話でご予約お願いいたします。

ゴーヤーと沖縄料理ゴーヤーハウス　〒905-0012 沖縄県名護市字名護4607-41　TEL.0980-53-6253 FAX.0980-53-7401